このエントリーをはてなブックマークに追加

資格ガイドフード系資格さ行の資格>山菜アドバイザー

山菜アドバイザー

資格区分 民間資格
受験資格 1. 山菜について一定の知識があると認められる者で、その所属の長又は山菜同好会会長などの推薦を受けた者など。
2.別に定める山菜に関する所感文を提出できる者
試験日

詳細は日本特用林産振興会

試験会場 茨城県つくば市
試験科目  
受験料 受講料:20000円
登録料:5000円
問い合わせ先 日本特用林産振興会
山菜アドバイザー
合格体験記
不合格体験記
スポンサード
リンク
山菜アドバイザー詳細
資格情報 山菜アドバイザーとは、山菜等に関心のある人々に対し、山菜等に関する知識を付与し、森林・自然と山菜等のかかわりや後世に伝え、残すべき健康に良い食材、食品としての利用などについて指導・助言を行う専門家 。
資格の取得には茨城県つくば市の研修所で1週間の泊まり込みの研修が必要。
難易度は?

山菜アドバイザー資格の取得の方法。

受験資格を満たした上で、山菜等に関する所感文を提出。

山菜アドバイザー研修・登録委員会での所感文などの審査に合格。

1週間程度の研修を受け、登録をすれば資格を取得することができます。

【研修項目】
・山菜入門(山菜と生活との関わり等)
・山菜の分類・同定(有毒植物の見分け方)
・山菜の生理・生態
・山菜採取のルール・マナー(@生理・生態面A条例等)
・山菜の採取(現地研修)
・山菜の栽培と優良品種の選抜
・山菜を活かした地域おこし
・山菜の利用(料理・加工・保存等)
・山菜・健康とのかかわり
・山菜アドバイザーとしての心構え

スポンサード
リンク
-更新12-06-01 -チェック14-06-01